Como calcular o preço de venda sem ter prejuízo

Muita gente coloca preço olhando o concorrente ou "no feeling" e só percebe no fim do mês que trabalhou de graça. Calcular o preço certo não é complicado: são quatro partes.

1. Custo direto

Tudo o que vai no produto: ingredientes, material, embalagem, etiqueta. Some o valor gasto em uma unidade.

Exemplo: um bolo de pote usa R$ 4,00 de ingredientes e R$ 1,50 de pote e etiqueta. Custo direto: R$ 5,50.

2. Despesas fixas por unidade

Contas que você paga todo mês, vendendo ou não: luz, gás, internet, aluguel, ferramentas, assinaturas. Some tudo e divida pela quantidade que você vende por mês.

Exemplo: R$ 600 de despesas fixas e 400 unidades vendidas por mês. R$ 1,50 por unidade.

3. O seu trabalho

Seu tempo vale dinheiro. Defina quanto quer ganhar por mês e divida pelas unidades.

Exemplo: R$ 2.000 por mês ÷ 400 unidades. R$ 5,00 por unidade.

4. Taxas e lucro

Coloque uma porcentagem para taxas (maquininha, plataforma, entrega) e para o lucro do negócio, que é o dinheiro para crescer e para os imprevistos.

Exemplo: soma até aqui R$ 12,00. Com 10% de taxas e 20% de lucro, divida por 0,70:

R$ 12,00 ÷ 0,70 = R$ 17,14. Arredonde para R$ 17,90.

Confira com o mercado

Agora compare com a concorrência. Se o seu preço ficou muito acima, veja onde dá para reduzir custo ou se o seu produto tem algo especial que justifica. Se ficou muito abaixo, talvez você esteja cobrando pouco.

Revise a cada três meses

Ingredientes e materiais sobem. Refaça a conta de tempos em tempos e atualize o catálogo; no link na bio você muda o preço em um minuto.

Promoções com a conta feita

Antes de dar desconto, veja se ele cabe no lucro. Leia promoções pelo link na bio.